Sałatka z trawy morskiej o lekko słodkim smaku z dodatkiem sezamu.
Sałatka z glonów morskich i ogórka podawana z sezamem i autorskim sosem.
Gotowane strączki zielonej soi podawane z solą morską.
Tradycyjna koreńska kiszonka z kapusty pekińskiej.
Sałatka z posiekanego ogórka zielonego z autorskim sosem vinegret oraz odrobiną płatków chilli
200 g ręcznie siekanej ryby z dodatkiem pora, sezamu, oleju sezamowego oraz sosu sojowego.
200 g ręcznie siekanej ryby z dodatkiem pora, sezamu, oleju sezamowego oraz sosu sojowego.
Kawałki kurczaka w tempurze 8 szt.
Krewetki nobashi w tempurze 3 szt.
Kalmary w tempurze 4 szt.
Serek panierowany nadziewany chilli 5 szt.
Sześć sztuk krewetek smażonych w tradycyjnym japońskim cieście. Podawane z sosem teriyaki lub spicy mayo.
Tradycyjna japońska zupa na bazie pasty miso oraz bulionu rybnego z dodatkiem glonów, pora, oleju sezamowego. Podawana z tofu lub łososiem.
Kawałki kurczaka w tempurze 8 szt.
Krewetki nobashi w tempurze 3 szt.
Kalmary w tempurze 4 szt.
Serek panierowany nadziewany chilli 5 szt.
Tajski makaron ryżowy przygotowywany z sosem na bazie tamaryndu oraz tofu. Podawany z warzywami, kurczakiem lub krewetkami.
Makaron udon z warzywami w kremowym sosie na bazie masła orzechowego
Pikantny smażony makaron ryżowy z warzywami i mięsem (lub tofu) w aromatycznym sosie chili. Zwieńczony świeżą bazylią tajską.
z rzepą marynowaną
z tykwą marynowaną
Kompozycja surowych kawałków łososia/tuńczyka/ryby maślanej/krewetki/tobiko zawinięta bez dodatku ryżu w nori
Rolka z boczniakiem w tempurze
Philadelphia maki vege 6 szt.
Hosomaki avocado 6 szt.
Hosomaki oshinko 6 szt.
California z łososiem 8 szt.
Hosomaki ogórek 6 szt.
Nigiri tilapia 2 szt.
Philadelphia tuńczyk 6 szt.
Hosomaki ogórek 6 szt.
Hosomaki maślana 6 szt.
California z krewetką w tempurze 8 szt.
Nigiri tilapia 2 szt.
Nigiri tuńczyk 2 szt.
Hosomaki kanpyo 6 szt.
Philadelphia Tempura z łososiem 12 szt.
California Maki z łososiem owinięta łososiem 12 szt.
Nigiri z łososiem 2 szt.
California Maki z krewetką w tempurze owinięta opalaną szynką parmeńską
California Maki z krewetką w tempurze owinięta awokado
California Maki z łososiem w tempurze owinięta opalanym łososiem, węgorzem i awokado
Philadelphia Maki z tatarem z łososia wewnątrz oraz na zewnątrz rolki
Hosomaki z łososiem 6 szt.
Hosomaki z tuńczykiem 6 szt.
Hosomaki z krewetką 6 szt.
Hosomaki z ogórkiem 6 szt.
Kompozycja odpowiednio pokrojonych i podanych surowych kawałków ryb, a także owoców morza z dodatkami.
Łosoś 3 szt.
Krewetka 3 szt.
Tuńczyk 2 szt.
Ryba maślana 2 szt.
Sashimi Maki 6 szt.
Nigiri łosoś 2 szt.
Nigiri tuńczyk 2 szt.
Nigiri ryba maślana 2 szt.
Nigiri węgorz 2 szt.
Nigiri krewetka 2 szt.
Nigiri tilapia 2 szt.
California Maki vege z ogórkiem, rzepą i tykwą marynowaną 8 szt.
Philadelphia Maki z boczniakiem w tempurze 6 szt.
Philadelphia Maki z warzywami w tempurze (cukinia, papryka) 6 szt.
California Maki z krewetką w tempurze owinięta awokado 8 szt.
Philadelphia Maki z łososiem 6 szt.
Hosomaki z ogórkiem 6 szt.
Hosomaki z tykwą 6 szt.
Philadelphia Tempura z łososiem 6 szt.
Philadelphia Tempura z tuńczykiem 6 szt.
California Maki z rybą maślaną w podwójnej tempurze 8 szt.
Hosomaki z węgorzem w tempurze 6 szt.
Tamago Maki z grillowanym łososiem 6 szt.
Philadelphia Maki grillowana ryba maślana 6 szt.
California Maki z krewetką w tempurze owinięta węgorzem 8 szt.
Hosomaki z krewetką w tempurze 6 szt.
California Maki z łososiem owinięta łososiem 8 szt.
California Maki z tuńczykiem owinięta spicy mango 8 szt.
California Maki z krewetką w tempurze owinięta węgorzem i awokado 8 szt.
Nigiri łosoś 2 szt.
Nigiri krewetka 2 szt.
Nigiri tilapia 2 szt.
Philadelphia Maki z grillowanym łososiem 6 szt.
Philadelphia Tempura z rybą maślaną 6 szt.
Philadelphia Maki vege z tamago 6 szt.
Tamago Maki z tuńczykiem 6 szt.
Nigiri łosoś 2 szt.
Nigiri maślana 2 szt.
California Maki klasyczna owinięta tatarem z łososia 8 szt.
California Maki z krewetką w tempurze owinięta opalanym węgorzem 8 szt.
California Maki z łososiem owinięta opalanym łososiem 8 szt.
California z rybą maślaną owinięta łososiem, tuńczykiem i awokado 8 szt.
California Maki z tuńczykiem owinięta spicy mango 8 szt.
Tempura salmon roll 12 szt.
Phidadelphia Maki tuńczyk 6 szt.
Philadelphia Maki maślana 6 szt.
California surimi 8 szt.
Spicy mango tuna california 8 szt.
California owijana maślaną w tempurze 8 szt.
Hosomaki ogórek 6 szt.
Nigiri łosoś 3 szt.
Nigiri tuńczyk 3 szt.
Nigiri tilapia 3 szt.
Tamago łosoś grill 6 szt.
Tamago krewetka w tempurze 6 szt.
Green dragon 12 szt.
Philadelphia Maki surimi 12 szt.
Philadelphia Maki łosoś 6 szt.
Philadelphia Maki w papierku sojowym z tuńczykiem 6 szt.
Tempura Futomaki ryba maślana 12 szt.
Hosomaki tempura łosoś 6 szt.
Hosomaki ogórek 6 szt.
Philadelphia maki łosoś grill 12 szt.
Philadelphia maki surimi 12 szt.
Tempura futomaki tuńczyk 6 szt.
Philadelphia ryba maślana 6 szt.
California owijana tatarem z łososia 8 szt.
California z krewetką w tempurze owinięta awokado 8 szt.
California z tuńczykiem owijana łososiem 8 szt.
Hosomaki ogórek 6 szt.
Hosomaki oshinko 6 szt.
Hosomaki kanpyo 6 szt.
Nigiri tilapia 2 szt.
Nigiri krewetka 2 szt.
Nigiri węgorz 2 szt.
California z pieczonym batatem posypana furikake
Philadelphia w tempurze z panko, podana z tatarem z łososia
California z krabem w tempurze owinięta kiełkami oraz sezamem
Philadelphia z łososiem grillowanym 6 szt., hosomaki z grillowaną rybą maślaną 6 szt., hosomaki z ogórkiem 6 szt.
California wegetariańska owinięta kiełkami x8, Tempura wegetariańska x6,
Philadelphia z warzywami w tempurze x12, California owinięta boczniakiem
w tempurze x8, Hosomaki ogórek x6
Tempura z łososiem x12, Tempura surimi, Tempura tuńczyk x6, California z rybą
maślaną w podwójnej tempurze x8, Hosomaki kanpyo temp. x6, Hosomaki z węgorzem
w tempurze x6
Tamago z łososiem grillowanym x6, Tamago tuńczyk x6, Philadelphia surimi x6,
Philadelphia z grillowaną rybą maślaną x12, Philadelphia z krewetką w tempurze x12,
Tempura tuńczyk x6, Philadelphia z tatarem z łososia x6
Tatar ring x8, Tempura z łososiem grillowanym x12, Philadelphia z grillowaną rybą
maślaną x12, California owinięta tuńczykiem i awokado x12, Golden California x12,
Philadelphia z surimi x12, Tamago z łososiem x6, Tamago z tuńczykiem x6,
Philadephia wegetariańska x12, Samuraj California x8, Parma California x8, Spicy
Tuna Mango California x8
lemoniada na bazie yerba mate, lekko pobudzająca. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
lemoniada na bazie zielonej, sproszkowanej herbaty matcha z dodatkiem soku z jabłek, cytryny i limonki. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
bulion wołowy z tare na bazie sosu sojowego oraz wina. Podawany z plastrami kurczaka, jajkiem na miękko, opalaną kapustą pak choy, nori oraz cebulą dymką.
Bulion wołowy z tare na bazie miso. Podawany z plastrami boczku chashu oraz żeberkiem, jajkiem na miękko, kiszonym pomidorem naszej produkcji, olejem z liści limonki i dymką
wywar wegetariański, tare na bazie kim-chi. Podawany z kim-chi, tofu, dymką, jajkiem na miękko, omletem kim-chi oraz glonami wakame
Onigirazu z krewetkami w tempurze, majonezem, srirachą, awokado i dymką
tuńczyk w sosie sriracha z dymką oraz sałatką goma
Onigirazu z łososiem surowym lub pieczonym z serkiem śmietankowym, awokado oraz mango
Sushi Burger z kurczakiem teriyaki, majonezem, papryką, kiełkami fasoli mung oraz cukinią
lekko pikantny tatar z łososia oraz kiełki lucerny
Filet z kurczaka w panko, sos Tonkotsu, jajko na miękko, tykwa marynowana, groszek cukrowy, pak choy oraz kiełki lucerny
Poke Bowl z łososiem spicy mayo, mango, szpinakiem, papryką oraz omletem jajecznym
Poke Bowl z łososiem gotowanym na parze, sosem teriyaki, groszkiem cukrowym, papryką, awokado, mango, omletem jajecznym oraz cukinią